Di testi che descrivono il problema delle venute d'acqua in galleria ce ne sono diversi. Per la tratta Bologna Firenze ad esempio è stata redatta questa pubblicazione
Le gallerie TAV attraverso l'Appennino toscano: impatto idrogeologico ed opere di mitigazione, Edifir, Firenze,
www.edifir.it, 978-88-7970-411-3,
che inquadra il problema della realizzazione della tratta Bo-Fi da un punto di vista idrogeologico.
Esistono poi testi generici di "tunnelling" che trattano fra i vari aspetti anche il problema delle venute d'acqua in galleria.
Però, se il problema è la ricerca di illustrazioni da allegare alla tesi, forse la cosa più pratica è eseguire una ricerca su google immagini usando come parole chiave
tunnelling, water, inflow, inrush, fracture, hydrogeology
provando a combinarle fra di loro in modo da ottenere una certa selezione dei risultati.
Questo probabilmente è il modo più sicuro e veloce per ricavare le illustrazioni che ti servono.
Saluti!!